杨凤弟老师的博客

 芒种（6月5日）

　　芒种表示麦类有芒植物开始成熟，夏种开始。芒种气温升高，空气潮湿，人体新陈代谢旺盛，体力消耗大，会出现“苦夏”——食欲不振、身乏无力、容易疲惫等症状。

　　利好食材——扁豆

　　扁豆味甘、性温、除湿。《本草纲目》记载“扁豆止泻痢，消暑，暖脾胃，除湿热”适合芒种食用。

　　芒种除湿强胃三道粥

　　扁豆荷叶薏米粥：扁豆30克，荷叶半张，切块，红小豆20克，去皮山药块15克，薏米15克。食材入锅内加水500毫升，煮沸10分钟后，加大枣10枚，改小火熬。

　　扁豆芦荟粥：扁豆、芦荟各20克，洗净，切成小指甲大小块，枸杞子5克，粳米150克。锅内加水1000毫升，依次放入粳米、扁豆、芦荟熬粥，待熟时加枸杞子搅匀即可。

　　扁豆红枣汤：扁豆60克，菊花15克，红枣10枚，将三者洗净入锅，锅内加水500毫升，煎煮15分钟后，去渣饮用。

　　利好药材——桑叶皮

　　芒种季节空气潮湿，天气闷热，正是细菌性病毒等病原微生物活跃时期。桑叶性寒，味甘、苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，适宜医治芒种常见病。

　　治脱发、厌食、止咳三药方

　　治脱发方：桑树皮30克，锅中加水300毫升烧开，待开水凉后，洗头，每日3次，洗后用清水冲洗。可促进头部血液循环，有固发作用，还可以改善头屑、头痒症状。

　　治小儿厌食方：桑叶10克，炒萝卜子、炒麦芽、山楂片各30克，水煎服，稍加冰糖或蜂蜜少许。有清热及健脾、消食作用。　　

　　桑菊饮：桑叶7.5克，菊花3克，杏仁6克，连翘5克，薄荷2.5克，桔梗6克，苇根6克。水200毫升，煎服，每日两服。有疏风清热，宣肺止咳功效。

素材：网络  编辑制作：杨凤弟老师